家常蒜蓉扇贝的做法大全(家常蒜蓉扇贝的做法大全窍门)

大家好，家常今天给各位分享家常蒜蓉扇贝的蒜蓉扇贝做法大全的一些知识，其中也会对家常蒜蓉扇贝的做大全做法大全窍门进行解释，文章篇幅可能偏长，全家窍门如果能碰巧解决你现在面临的常蒜问题，别忘了关注本站 ，蓉扇现在就马上开始吧 ！做法

本文目录

1. 蒜蓉扇贝的家常做法
2. 蒸扇贝的蒜蓉怎么做
3. 蒜蓉清蒸扇贝肉最简单的做法

蒜蓉扇贝的做法

主料：鲜活扇贝6只
，粉丝50克
，蒜蓉扇贝大蒜适量，做大全蒸鱼豉油适量

步骤：

1 、全家窍门扇贝洗净 ，常蒜粉丝剪短提前泡发。蓉扇

2 、做法大蒜剁成泥备用 。家常

3 、锅中放油烧热加入蒜泥爆香，再倒入蒸鱼豉油炒匀 。

4 、轻轻取出扇贝后踢除内脏，把粉丝放在扇贝壳里
。

5
 、全部做好后放入盘中淋上蒜料汁。

6 、蒸锅注入水，水开后放入扇贝大火蒸至5—8分钟 。

7 、另起锅加入油烧热将油趁热浇在扇贝上即可。

蒸扇贝的蒜蓉怎么做

用料:西红柿5克
、粉丝20克 、扇贝150克、葱5克、姜6克、醋5克 、料酒5克
、大蒜10克

1 、备好扇贝  。去壳洗净。摘去内脏 
。

2、葱姜蒜切成末备用
。

3、泡发粉丝。油用温水泡开 。

4 、摘洗干净的扇贝肉。

5
、备炒锅，少油 ，油热下蒜末炒香，煸炒出香味
，关火出锅备用。

6、再把粉丝剪段摆放盘子底 。

7 、把扇贝壳放粉丝上面，摆满
。

8 、继续把少量粉丝放扇贝壳里，等于是两层粉丝 。扇贝肉再次放回贝壳粉丝上。

9 、撒少许姜末 ，刚刚炒香的蒜末。

10、上锅蒸，大火五分钟 。

11
、蒸好出锅喽 。用筷子拿去姜末。

12 、备小碗  ，放剩余的蒜末
。

13倒蚝油，米醋，料酒 ，胡椒粉，放小葱叶
，盐，拌匀备用 。

14、再把刚刚调好的汁浇上 。备切碎的西红柿粒，每个贝肉上都放点。

15、放几根香菜点缀即可

蒜蓉清蒸扇贝肉最简单的做法

材料

扇贝6个 ，姜3片，蒜头3瓣 ，葱2颗，粉丝一小扎，酱油
，油少许，水

做法

1.粉丝放温水里泡软备用 。

2.姜和蒜头剁成细茸，葱切成葱花。

3.扇贝用刷子把其中的一边壳刷干净，然后对半切开，干净的那边贝壳洗净放在盆里备用 。把贝肉边上黑色的内脏去掉，洗净泥沙。用小刀小心的把贝肉整个割下来 。

4.把粉丝捞起放在每个贝壳上 ，然后把贝肉放在粉丝上 。淋少许油在贝肉上 ，再洒点细盐，再放上姜蒜茸 ，滴点酱油 ，放上葱花
。

5.水开后 ，把扇贝放进锅里
，大火蒸5-7分钟
。

关于家常蒜蓉扇贝的做法大全的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。

很赞哦!（33573）